Co to jest?
Weganizm - jest to styl życia polegający na 'wyrzuceniu' ze swojej diety produktów pochodzenia zwierzęcego (tj. nie tylko mięsa, ale również mleka, serów, miodu itp.). Weganie dążą również do wyeliminowania wszelkiego rodzaju przedmiotów, kosmetyków czy ubrań powstałych z odzwierzęcych surowców (skóry, futra, wełny, jedwabiu). Ludzie decydują się na te dietę z kilku powodów: etycznych, zdrowotnych, ekologicznych, duchownych lub religijnych.
Czy to zdrowe?
JAK NAJBARDZIEJ! :) Nie ma nic głupszego niż stwierdzenie, że nie jedzenie mięsa źle wpływa na rozwój, czy że jest to głupota, która sprawia, że jesteśmy słabsi. Jestem wegetarianką (przyszłą weganką :)) i mam się bardzo dobrze! Jeśli w odpowiedni sposób zastąpi się to co jest w mięsie, czyli głównie białko i żelazo, to nie ma najmniejszego problemu :) Do tego, jest to o wiele zdrowsze, gdyż mięso zawiera dużo niezdrowego tłuszczu, a mięso czerwone w nadmiarze może prowadzić do zawału serca, nowotworów czy cukrzycy.
Jak zastąpić wartości odżywcze znajdujące się w mięsie?
To naprawdę nic trudnego! :) Wystarczy spożywać dużo kaszy (wszelkiego rodzaju), grochu i roślin strączkowatych, soczewicy, warzyw i orzechów. Nie tyle, co zastąpi to wszystko co potrzebne a zawarte jest w mięsie, ale również wzbogaci to waszą codzienną dietę, będziecie czuć się o wiele lepiej i lżej oraz będziecie o wiele zdrowsi! :)
Co z nabiałem?
Jeśli o to chodzi - to też nie jest zbyt dobre. Po pierwsze, nie każdy może trawić nabiał. Około 75% ludności świata choruje na tzw. nietolerancje laktozy - czyli nieprawidłowe trawienie mleka i przetworów mlecznych. Objawia się to bólami brzucha, biegunkami, kolkami, a nawet oddawaniem nadmiernej ilości gazów. Nieprzyjemne, prawda? :/ Po drugie, wapń może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka. Nadmierne spożywanie produktów mlecznych zwiększa w organizmie poziom czynnika rakotwórczego. I po trzecie: po mimo powszechnego stwierdzenia, że mleko zapobiega złamaniom i chroni kości, jest zupełnie odwrotnie. W rzeczywistości, nabiał może zwiększyć ryzyko złamania kości nawet o 50%! [...]
Dlaczego Ari zdecydowała się na dietę wegańską?
Głównie dla zdrowia oraz zwierząt (gdyż jest ona ich wielka miłośniczką ^^). Ariana z początku była wegetarianką, ale z czasem przerzuciła się na 'wyższy poziom' :)
Mam nadzieję, że post się wam spodoba :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz